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骨付き豚とトウモロコシのスープ 

熱い日が続いており、体の水分を出して軽くしたいので、夏になると

よく作る漢方スープです。

IMG_1385.jpg

芯ごと輪切りにしたトウモロコシ、甘み、香りが強く出てスープは非常

に美味しく出来上がります。トウモロコシの芯には、清熱・利尿の作用

があり新陳体謝をよくし、スペアーリブも加えて美肌にも良いスープ

です。

IMG_1383.jpg

焼きトウモロコシご飯・・・・お醤油で焼いたトウモロコシと生姜を

加え香ばしい香りのする炊き込み飯です。



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Posted on 2007/06/29 Fri. 18:23 [edit]

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