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ムクムク育ちます。 

            koubo.jpg


         香港の友人がお土産に届けてくれた老麺(酵母)
         中国独特の天然酵母です。。

         
         50gの老麺が、2日育てると
         ムクムク数倍の量になり
         さっそく明日から
         お饅頭作りです。





         
         
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Posted on 2014/02/17 Mon. 23:27 [edit]

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