お花見BBQ 

        名称未設定-1BBQe


         桜の便りが届き始め、
         いよいよ春本番になってきましたね。

         駅前の良く日のあたる場所の
         2分咲きの桜を脳裏に焼き付け
         我が家でお花見BBQをいたしました。

         長~~いお付き合いのママ友たちなので
         準備の段取りも早く、久しぶりにゆっくりと
         にぎやかな時間を過ごせました 。。       
         
         昨夜から漬けこんだ鶏肉はタイ料理のGai Yaang ไก่ย่าง
         日本の焼き鳥と良く似た甘辛い味のタレによく漬け
        、炭火でじっくり焼き上げ、もち米と一緒に食べていただきました。


          


        名称未設定-1BBY


         8名分のお料理を作るのは大変ですが
         BBQだとワイン片手で楽しめるので
         けっこう癖になるかもしれません 。。。        
         
        
         
         
         
         

         

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Posted on 2015/03/26 Thu. 19:55 [edit]

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