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ラッフルズ テラス 

      IMG_1598_20071211215837.jpg


  9月にオープンした銀座マロニエゲートの11階にあるシンガポール料理専門店「ラッフルズテラス」へ

  ランチに行ってきました。 シンガポール料理、それは新しいアジアの味!! アジアの食文化の

  十字路といわれたシンガポール、シンガポールのローカルフードがそのまま銀座で味わえます。

  ランチメニューの中から海南鶏飯をを注文しました・スープでじっくりボイルしたチキン。トマト・胡瓜・レタス

  をそえ、自家製チリソース・生姜ソース・シンガポールの黒醤油がつきます。チキンスープで炊かれた

  タイ米が美味しいです。 デザートは竹茶とロンガン入りのタピオカミルクがつき¥1200でした。

 なによりも、お店の方がすごく丁寧でかつフレンドリーな感じが気に入りました。

 お店は窓が広く店内は落ち着いた雰囲気で、眺望のよさはばつぐんなので、夜景もかなり期待

 できそうです。こんどは夜にきてチーパオカオ(ぺッパーチキン)を食べたいです。

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Posted on 2007/12/11 Tue. 22:16 [edit]

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