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マンゴープリン 

               1manngou.jpg


       マンゴープリンにいくら・・・・・・・・? これココナッツミルクの中に入ってるタピオカです。

       来月のお教室でご紹介をするマンゴープリンの試作で残ったマンゴーで作ってみました。

       マンゴーはタイ産を使い・・・・・・本音は宮崎産を使いた~~~い!きっとほっぺが落ちる

       くらい美味しいでしょうネ。  

       来客の時、このマンゴープリンをお出しするとみな目をギョッとして・・・・・・・・・ 

       そのビックリした姿を見るのも楽しいです。(笑)


名称未設定-3koucya


       生徒さんからヨーロッパ土産で頂いた紅茶を使い、タピオカに色をつけてみました。

       ラズベリーとレモンの紅茶なので甘いマンゴープリンにタピオカの酸味がと~~~ても

       よく合います。
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Posted on 2008/06/25 Wed. 22:46 [edit]

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