クランベリースコーン 

        名称未設定-1Scone

                  週末の朝食!   朝食けんお昼ご飯かな?

     主人は朝からゴルフ。 主人を送り出して2度寝をしょうと思ったがお天気が良いので洗濯機

     を回し、大きな物を洗つている間にスコーンを焼く。

     これだけ聞くとすごい~~~~と思うかもしれませんが、時間のあるときに焼く前の段階まで

     作りおきして、冷凍しておくと食べたいときにカチカチのままオーブンに入れて焼くだけで、

     温かいスコーンがすぐテーブルに並びます。 イギリス人に習ったやり方で割ったときは中が

     フワッとして、お外で食べるスコーンは少し硬いように感じると思います。


       名称未設定-1Scone2


     クランベリーを加えたスコーン。朝から暑いので温かい紅茶ではなく、ビタミンCタップリの

     ハイビスカステイーに。甘さは蜂蜜。ほとんど自分の美容のため!かな?

     クロッテッドクリーム風は自家製・・・・・・・・!

     サワークリーム1に対し生クリーム2 で作ると簡単に作れます。

     


     
     

     

     

     

         

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Posted on 2008/07/20 Sun. 13:26 [edit]

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