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秋鮭のから揚げカレー野菜あんかけ 

             IMG_5604sa-monn.jpg


         今の季節ならどこでも簡単に手に入る秋鮭を使ったからあげです。

  秋鮭の上にかける野菜は何でもOK!  季節感をだすならば銀杏・キノコ類などを加えるといいです。

  あんかけのソースはカレー味がベースですが、隠し味にレモン汁を加えたのがポイント!

  秋鮭の変わりに、生タラでも美味しく作れますョ~♪

       
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Posted on 2008/11/15 Sat. 23:49 [edit]

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