中国茶教室 

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    毎月楽しみに参加しているSalon de Shantiのおもてなし中国茶クラス。

    外は風が吹き寒い日でしたが
    今日の中国茶は体が温かくなる感じの
    女性にはひっけんのお茶です。。


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    サロンのテーブルにつくとホッと・・・・・・・

    お写真でもわかるように
    大好きな中国家具と茶器に囲まれ 
    お部屋の音楽は「二胡演奏家・レイ ウォン」
    日常の忙しさをフッと忘れてしまいそうです。

    でもこのような時間も大切だと近頃思います。。

    ではでは今月のレッスンは・・・・・・ 
    
    武夷岩茶(ぶいがんちゃ)
    4大岩茶をいただきました。
    茶器は今の季節にピッタリの木蓮

    今回のレッスンで私のお気に入りになった大紅袍
    岩茶の中では水仙茶が好みでしたが
    だんだん気分は大紅袍に移りぎみです。

    レッスンの最後にいただいた「臘八粥」
    これまた寒い冬には良いお粥です。
    
    喉の乾燥を防ぎ、肺をうるおす効用があるようです。

    今回のレッスンは
    体が温まる物を沢山いただきましたので
    帰宅はするときは体がヌクヌクでした。。

    今回のレッスンはプライベートレッスンでした。
    YUKO先生、私一人のために開催して頂き
    ありがとうございました。
    
    ぜったい計画を立てますから
    1月の後半にはぜひ、
    我が家に遊びに来て下さい。

    楽しみにしております。。

    

    
     
    

    
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Posted on 2009/12/21 Mon. 22:32 [edit]

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