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鶏もも肉のウスターソース照り煮 

IMG_0149.jpg

今月のお教室のお料理です。

この鶏もも肉、冷蔵庫の片隅にある、ウスターソースとトマトケチヤッ

プなどを入れて照り煮しました。ウスターソースは香辛料が沢山入つて

いるので複雑なお味になります。 添えとしてやわらかく、やさしい味

わいの緑の野菜をたっぷり添えました。

お花見弁当にも持ち運びやすく、冷めても美味しいです。

我が家では、蒸したパンに野菜と挟んで食べることもあります。

IMG_0156.jpg

今月のデザート「豆腐ババロア」です。

豆腐・プレーンヨーグルト・牛乳でカロリーを控えめにして、イチゴソ 
ースをたっぷりかけました。
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Posted on 2007/03/24 Sat. 18:26 [edit]

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