お赤飯 

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息子は昨日から学園祭で模擬店をして、昼食も取れないほど忙しいので

お弁当を持っていくのでまたまた朝、早起きをしてお赤飯を作りました

お友達も食べるだろうから、お赤飯のおにぎりを20個握りました。

このお赤飯で、私と母はテレビに出たこともあります。

わたしが母から受け継いだ思い出のお料理の一つです。

この蒸篭は北京の東効市場(ドンジャオシーチャン)で買った物です。

ステンレス製で内側の底は幅と幅の間が広いので、木のすのこの用な物を

入れて使います。

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Posted on 2006/11/05 Sun. 21:08 [edit]

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