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ログマイヤーグラスで中国茶を楽しむ会 

        名称未設定-1robumaiya-


      初夏の気持ち良い日に
      ログマイヤグラスで中国茶を楽しむ会
      青山・ログマイヤーサロンで開催されました。


      当日は中国茶のお茶受けになる
      点心を担当させていただきました。


      午前・午後ともお席は満席。

      
      参加して下さる方々に、
      喜んでいただけるように
      全てのお茶菓子を小ぶりにして
      小さな蒸籠に詰めてみました。

      冷たいデザートの中には 
      香港らしく、ドラゴンフルーツとマンゴーを入れ
      南杏と北杏を7対3で合わせた
      ソース添えてみました。。
           
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Posted on 2012/05/29 Tue. 15:49 [edit]

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