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11月のレッスンが始まりました。 

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        今月はもちもちの皮で作る
        にらまんじゅうをご紹介いたします。

        にらまんじゅうの横には、
        自家製XO醤を添えて召し上がっていただきます。


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Posted on 2016/11/03 Thu. 22:31 [edit]

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大好きなアイテムを使い 

         nafukinn_20161013222201b5a.jpg


             日に日に秋が深まって行くのが
             実感できる今日この頃です。
             なんだか気持ちまでしっとりしちゃいます。

             大好きなアイテムを使い
             秋のテーブルで皆様のお越しをお待ちしております。


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Posted on 2016/10/13 Thu. 22:58 [edit]

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南瓜饅頭 

         DSC_049400513kabo_20161012213039455.gif

         
          ハロウィンの季節は
          中華のお饅頭も南瓜仕立てに。


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Posted on 2016/10/13 Thu. 21:22 [edit]

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9月のお教室 

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                            9月の菜譜

                      ・豆腐と高菜の酸味煮・そうめんを添えて
                      ・イカ団子のもち米蒸し
                      ・夏野菜の麻婆炒め 
                      ・鰹の中華マリネ
                      ・ライチと桃のゼリー  


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Posted on 2016/10/12 Wed. 21:16 [edit]

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手土産用に月餅 

        1a_20161010194505495.jpg



          秋風が気持ちよい季節になりました。
          連休のお出かけ用にごま餡の月餅を作りました。


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Posted on 2016/10/10 Mon. 19:53 [edit]

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